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Depuis sa création, la Plateforme SCA a mis en place 15 groupes de travail, dont six actifs à ce jour. A ceux-ci s'ajoute l'activité de veille sanitaire internationale. 

Pour plus d'information sur l'organisation des groupes une page est dédiée à cet effet "groupes de travail"

  • ABSTRACT : la surveillance à l’abattoir (Campylobacter et Salmonella)
  • Cadmium : surveillance du cadmium (Groupe clos)
  • Communication trois Plateformes (Groupe clos)
  • EDS : Évaluation des dispositifs de surveillance
  • FUSÉ : surveillance des fusariotoxines émergentes
  • Objectifs SCA 2028
  • ONDES : Optimisation Nationale des dispositifs de surveillance des salmonelles (Groupe clos)
  • OH : One Health (Groupe clos)
  • Priorisation des dangers chimiques
  • Qualiplan : Qualité des données des plans de surveillance et de contrôle officiels
  • QDD : Qualité des données (Groupe clos)
  • Salmonelles en filière fromages au lait cru (Groupe clos)
  • SalmoSurv
  • La surveillance des STEC (E. coli) en filière fromages au lait cru (Groupe clos)
  • VSI (Veille Sanitaire Internationale)
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