Biologique

USA, STEC et Salmonella, modèles prédictifs

Grèce, Klebsiella pneumoniae, viande

Pologne, Listeria monocytogenes, environnement de production

Allemagne, Listeria, filière porcine

France, SHU

France, réseau Salmonella

France, STEC, viande hachée et fromage au lait cru

Monde, Mycobacterium, lait

Chine, Listeria monocytogenes , antibiorésistance

Estonie, Campylobacter, viande de poulet

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