Fruits et légumes

Jusqu’à présent, les travaux de la Plateforme SCA dans le domaine des dangers biologiques ont porté sur les denrées alimentaires d’origine animale (DAOA) et aliments pour animaux. La filière fruits et légumes n’a donc pas été impliquée.

Côté dangers chimiques, la mise en place d’un groupe de travail sur le cadmium a permis une première contribution. Si la filière n’a pas directement participé au GT, des entreprises ont renseigné leurs modalités de surveillance via une enquête en ligne élaborée par le groupe de travail. 

En 2025, la Plateforme SCA lance un groupe de travail sur les pesticides (GT pesticides) et se réjouit de la participation de l’Association Interprofessionnelle des fruits et légumes frais (Interfel). Ce GT sera chargé d’établir un état des lieux de la surveillance des résidus de pesticides dans l’alimentation en France.