Biologique

Monde, Salmonella Enteritidis, volailles

Japon, Staphylococcus aureus, sushi

USA, salmonellose, méthode de surveillance

Lituanie, virus de l’encéphalite à tiques (TBEV), méthode de surveillance

Pologne, Listeria monocytogenes, aliments prêt à consommer

Italie, Listeria monocytogenes, environnement de production

Italie, Giardia, eau de boisson

France, système de surveillance des maladies d’origine hydrique

USA, Salmonella, charcuterie

Europe, contaminants biologiques et chimiques

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